湖北治疗白癜风的医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_7540334.html旧时腊八称腊日，会举行腊祭。《礼记》疏曰：“腊，猎也。谓猎取禽兽以祭先祖五祀也。”
人们在冬季之月，星回岁终之时，把猎来的禽兽用以祭神，祈福消灾。
剩下的腌成腊味，以备明年之食。腊祭时，人们会戴胡头，扮作金刚力士，击鼓驱疫。
谚曰：“腊鼓鸣，春草生。”击过了鼓，开春就丰收顺遂。宋代后，腊日成腊八，有了喝粥庆祝的传统。
诗人写道：腊八林间喧粥鼓，年丰新米足冬舂。年年岁岁腊八日，无论击鼓还是喝腊八粥，为的都是驱疫祈福，待来年春草萌生之时，你我平安且富足。
腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是究竟解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天，各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。在漫长的历史中，腊八粥曾温暖过无数僧众，而以腊八粥为“主角”的腊八节，也以一己之力丰富了中国的饮食文化。明日腊八，一年岁尾最重要的日子。我们纪念它从一个“馋念”开始，有一碗粥，又有一碗面，还有一罐腊八蒜。但儿时总被父母笑，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”；而如今最馋的却是父母思思念念为儿女。我想说：爸妈爸妈你别急，又是一年腊八时，归家可期。今天就让我们一起来看看腊八节都有哪些习俗：■喝腊八粥煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥”、也叫“福寿粥”，是以很多种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮成。各地区所用材料不一。根据口味，还有甜、咸之分。部分地区还有用腊八粥祭祀的习俗;佛教用腊八粥供佛;部分寺庙还会煮腊八粥分给信徒吃。
■祭祀
腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。
祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。
唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。
■吃冰
据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。
前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节就把冰敲成碎块。
■泡制腊八蒜
北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜；
用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。
■制腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省*山市黟县的民间风味特产，也是腊八节的食俗。
在腊八前后，黟县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
■吃腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。
隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵陵雪色还萱草，漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。
腊月风和意已春，时因散策过吾邻。
多病所须唯药物，差科未动是闲人。
“腊七腊八，冻死寒鸦”，这么冷的日子里，只需一碗腊八粥下肚，心便如暖春，就像陆游说的：腊月风和意已春。
记得小时候，初七半夜便开始煮粥了，选用糯米配上红豆栗子花生等八种食材。慢火慢慢熬，能熬出寒冬里最绵长的温暖。
清晨，母亲会把熬好的腊八粥，一碗祭神明，一碗敬父母，一碗给子女，最后一碗留给自己。
多少年后，才知道人生最幸福的，莫过于有人问你粥可温。
有人关心你的一日三餐，即便身处隆冬腊月，心也如风和日丽的暖春。尝尽了深夜的酒，别忘了回家喝清晨的粥。
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空谷寻芳
吃罢腊八粥，就把年来盼，人们用一碗热气腾腾的腊八粥，等着游子的归家。
小时候，腊八粥只是小孩甜腻的零嘴，长大后，在外漂泊几年，才理解那碗粥里母亲熬出的期盼。
粥中七宝五味全，盼你事事周全，也盼着游子归来一家团圆。
往年腊八年关近，母亲“什么时候回家，抢到车票没有？”今年她不再催促，疫情又当前，担心春节能不能回家过年。
电话里的她欲言又止，末了只说一句：“能平安回来最好。”这一碗腊八粥，只愿你事事粥全。平平安安把家还。
又是一年腊八，翻开日历数着归家的日子。微火慢煮粥渐暖，腊八粥暖，归家可期。
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空谷寻芳
时序至腊，明日腊八，
俗语讲：“过了腊八就是年。”
这个辛丑年，漫长又坎坷，
惟愿腊八一过，
离团圆就又近一步。
忙碌了一年的人们，
是时候停下匆忙的脚步，
来回味这一年的，
得失与苦乐了。
攒足了力气，
才能更好地出发。
但这岁末寒冬，疫情又起。
今年最后的祈愿，
是希望你们，
万事“粥”全，平安常在。
