菩提树

注册

 

发新话题 回复该主题

坐禅在家,学僧人烹茶茗嘴 [复制链接]

1#
治疗白癜风最好的医院是哪里 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/

九日山僧院

东篱菊也*

俗人多泛酒

谁解助茶香

《九日与陆处士羽饮茶》

——皎然

诗僧皎然与茶圣陆羽“锱素结交”四十余年

对《茶经》的成书功莫大焉

“不欲多相识,逢人懒道名。”的皎然

以陶渊明和谢灵运形容他和陆羽的关系

清高脱俗,遗世独立,俨然世外高人

疫情爆发以来,天天在家打坐

倒也怡然自得,喝茶、读诗、冥想

在手机屏幕里与茶友眉来眼去

不失为人生一大快事

大约僧人与茶的关系,也是

萌生于这白昼与黑夜寂寞交替的漫长光阴

大约茶也是寂寞的

刘禹锡在他的《西山兰若试茶歌》中写道

“僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。”

僧人与茶就是这样不期而遇吧

封演在《封氏闻见记》中记载

泰山灵岩寺“大兴禅教”,和尚们“不夕食”

不吃晚饭,但可以饮茶

僧众“到处煮饮”,以至成为风俗

现在的茶与唐代粘稠的“青团”大不相同

不但不饱肚子,喝完更是饥肠辘辘

一个人独处,比和尚还要寂寞

码字到夜深人静,整个城市像沙漠一样沉寂

灵*努力挣脱肉体的束缚,饮一口茶

精神在痛苦与欢愉的交替中达至忘我的境界

那时候,不妨领悟一下“禅茶一味”的神秘奥义

茶,什么时候上升到精神层面已不可考

但茶与佛教有着莫大的渊源是有据可鉴的

佛教讲究静心修养,持戒自悟

与茶的微苦带甜,清淡洁净不谋而合

因此,茶在寺院中不仅用来充饥解渴

明代《佛祖历代通载》中记载

开元年间,觉林寺僧人志崇的茶有三种用途

“以惊雷笑自奉,以萱草带供佛,以紫茸香待客。”

以茶待客之道始于东晋时期,唐代传入寺院

中国形成饮茶风尚,僧人扮演了重要的角色

封演早在8世纪中期断言

僧人在传播饮茶习俗中有着举足轻重之力

北方饮茶习俗的盛行即可追溯至佛教僧侣

陆羽《茶经》问世后,盖有茶道

陆羽从小被因烹茶闻名的大师抚养长大

茶经成书之前,饮茶风俗在寺院里已流行多年

僧人们不但饮茶、种茶,还制作茶具

紫砂壶的鼻祖供春正是在金沙寺“窃仿老僧心匠”

做成“栗色暗暗如古金铁”的茶壶

宋代时期,僧人已有专门的茶田生产茶叶

研究、传播焙制、烹茶工艺

松萝茶即是一位佛教徒创制,因造茶于松萝而得名

庐山云雾茶由野生茶经僧人之手

培植成家生茶,并进入名茶系列

被陆羽称为“芳香冠世产”的阳羡茶

最早也是由僧人培植,经李栖驾进献而成贡茶

僧人不仅善于培植茶叶,更善于烹茶

一来佛门清净,有饮茶、品茶清幽的环境

二来僧人有闲工夫,可以专门研究茶事

三来僧人素食,保持了对香味、精细的敏感性

四来僧人广交茶友,有更多的机会切磋、实践

疫情爆发以来,坐禅在家

幽居一室如释迦牟尼坐在旷野的菩提树下

每天有大把的时间,猪肉太贵只能素食

向僧人学习烹茶、品茶,正可以培养心性

弥补了不能广交茶友的遗憾

__________END__________

柴房精选产品

图文原创于柴房,未经允许不得转载
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题