适合。
木材材质坚实致密，结构均一，纹理通直美观，不易变形，且含挥发油，具有清香气味，可供建筑、器具、家具及细木工用材，因此适合做菜板。
菩提树枝干上流出的乳状液汁，可提出硬性橡胶，枝叶可作象、牛等牲畜的饲料，菩提树木材心、边材区别不明显，散孔材，纹理交错，重量轻，干缩小，强度低，油漆后不光亮，容易胶粘，适宜做砧板、包装箱板和纤维板原料。
菜板介绍
菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。
菜板使用要注意什么
菜板的种类比较多，有不锈钢、塑料、木质和竹菜板等。不管是哪一种菜板，日常生活中都需要注意保养菜板。
如果是新买回来的菜板，可以使用洗米水、清水清洗干净再使用。
木质和竹制的菜板容易开裂，可以在菜板上涂一层食用油或植物油来保养菜板，这样可以防止菜板裂开。
如果木质的菜板已经在中间裂开了很大的口子，可以放到水中浸泡，每天使用完之后都放到水中浸泡，裂开的缝隙会越来越小。
为了防止菜板发霉，不能放在潮湿的地方，我们在使用完菜板之后，要把蔬菜的残留物清洗干净，晾干，放在通风处。