展特色美食,品古峡名菜。5月1日,青铜峡市第四届*河文化美食节在新百广场开幕。
此次*河文化美食节从5月1日开始持续到4日结束,美食节现场设置了60个展位,主要以本市餐饮名企为主,同时汇聚其他地区各种风味特色小吃,让广大消费者享受视觉和味蕾双重盛宴。
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在当天的特色菜品小吃展示推介赛中,青铜峡宾馆、一品砂锅店、嘉旺汉餐等16家餐饮单位精心准备的鲜枸杞虫草炖羊脖、条子肉砂锅、私房老妈醋熏大排等特色菜同台竞技,一道道色、香、味俱全的菜肴轮番上阵,赢得评委频频点赞,同时也吸引了众多市民前来争相拍照。
本届美食节将美食文化、休闲文化等有机结合,期间还将举行厨艺大赛、新菜品研发展示评比大赛等活动,展示青铜峡特色餐饮,扩大节日市场消费,繁荣商贸市场,充分宣传青铜峡市文化旅游资源及地方特色文化魅力,推动创建国家全域旅游示范市工作。
市领导张克宁、史君参加开幕式。
来源:青铜峡市融媒体中心
记者:闫萍
编辑:牛玉姗责编:李清萍
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